AJO MOLIDO/GRANULADO 1/1 LB

Historia: En la Edad Media el ajo fue considerado remedio y protección contra las pestes y epidemias; y en la actualidad es muy apreciado como condimento, y se cultiva en casi todo el mundo, principalmente en Asia, donde se obtiene más del 80% de la producción mundial. Los principales países productores son China, India, República de Corea y Egipto. El ajo en polvo nos permite sazonar rápidamente algunos platos.

Descripción: El ajo granulado mejora casi todos los alimentos salados. No es necesario rehidratarlo antes de su uso. Aproximadamente un octavo de cucharadita equivale a un diente de ajo de tamaño medio. Puedes mezclar ajo granulado con sal para aderezar tus platos, de esta manera reducirás la dosis de sodio en tus platos.