FILETE DE SALMON FRESCO 3-4LB

Historia: El salmón del Atlántico es considerado un pez anádromo y bentopelágico, vive en agua dulce durante unos 2 o 3 años, tiempo después migran hacia el mar. Su textura, su sabor y el color peculiar de su carne, entre anaranjado y rosáceo, hacen de él un pescado muy sabroso, palatable y atractivo.

Descripción: Filete de salmón fresco atlántico; sin espinas, sin grasa y corte de cola recta.