ACEITE OLIVA POMACE 6/1 GAL

Historia: El proceso de extracción del aceite de orujo de oliva fue ideado en 1882 en Puente Genil (Córdoba) por Emilio Reina Montilla. En sus más de 100 años de historia, el proceso de extracción del aceite de orujo ha ido evolucionando hasta convertirse en una pieza imprescindible dentro de la actividad oleícola. En la cadena de producción de los aceites procedentes, este posibilita un ciclo eficiente y sostenible medioambientalmente
 
Descripción: El aceite de oliva de orujo es el aceite obtenido por el tratamiento de orujo de oliva (el producto que queda después de la extracción mecánica del aceite de oliva) con disolventes u otros tratamientos físicos, con exclusión de los aceites obtenidos por procesos sintéticos y mezcla con aceites de otros tipos.