CEREZA MORASCHINO C/TALLO 4/1G

Historia: Su nombre tiene origen en el licor con el que en algunas recetas caseras y tradicionales son maceradas, el Luxardo Maraschino o bien por el nombre de la cereza Luxardo marasca, una cereza italiana cultivada en la región de Venecia. Sin embargo no todas pertenecen a esa especie, ni todas son maceradas en el licor, pero eso sí, todas pasan por un proceso ciertamente particular al que se le añade desde luego azúcar y hierbas pero también ciertos colorantes para obtener esos brillantes colores.

Descripción: En este producto las cerezas enteras y maduras se mantienen en un líquido de gobierno para su conservación. Se emplea de manera directa del envase en repostería, pastelería. Sus ingredientes son cerezas, agua, jarabe de maíz, jarabe de maíz alto en fructosa, azúcar, ácido cítrico, sabores naturales y artificiales.