CORAZONES DE ALCACHOFA 6/3KG

Historia: La alcachofa procede del Noreste de África y parece que ya la conocían los griegos y los romanos. Durante la Edad Media se fue introduciendo en Italia y España, parece que se mejoró el cultivo del cardo, más amargo, y así se obtuvo la alcachofa.

Descripción: Es un vegetal que destaca por su elevado contenido en hidratos de carbono y fibra, nutrientes que le confieren un alto poder saciante y que favorecen el tránsito intestinal. Estas alcachofas en cuartos se envasan en salmuera para proporcionar un sabor suave y bocado tierno, lo que los hace ideales para usar como complemento de una variedad de platos. 1 caja = 720 onzas (6 x 120 onzas por lata) corazones de alcachofa, en cuartos, en agua